到台南，好友們知道我喜歡喝咖啡，都會帶我去一些特色咖啡館，那天晏翎阿計提議，帶我去喝一家冠軍拉花咖啡，同行的，還有最近轉性開始喝咖啡的宜蘭鄉親葉訪。阿計說她自己偶爾會外帶艾咖啡家的咖啡，據說之前只有攤子，最近才變成了「有座位」的店鋪，艾咖啡的吧檯是佇立在騎樓的小亭子，走進屋裡，前半段是咖啡座，後半段很跳痛的是美甲工作室。哈！
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只是靠近吧檯小亭子拍照，老闆就立刻舉牌警告！
我還以為是不能拍照還是怎麼地？
搞半天，原來是「內有易怒犬」，
艾咖啡老闆要我們小心。
只見一隻柴犬趴在吧檯上，
老闆說牠對陌生人都不友善，
並不是~不能摸、不能逗弄而已，
最好要裝作沒看見牠，很自然地走進店裡！
當我小心翼翼經過這隻
據說對陌生人不友善的狗狗，
走進店後，看到都是可愛柴犬的圖像跟裝飾物，
總覺得自己好像剛進行一場闖關遊戲，
終於通過考驗，抵達終點，Safe！
以咖啡區來說，店內大約十來個座位，小小的，
進門右手邊一整面頂天立地的櫃子，
上面擺滿小玩意及與咖啡相關的物事！
我特別喜歡那組達利咖啡杯，
經典的變形軟癱時鐘。
或許我們在現實世界同樣被扭曲的心靈，
可以在這癱軟的計時器形象前，得到矯正與救贖。
有機會，我也希望擁有這樣一組咖啡杯！
架上可以看到
艾咖啡老闆一些得獎的講座、獎牌，
還有一個三格木框，
鑲了有拉花圖案的雷射花紋玻璃，
阿計告訴我，這三個圖案，
是艾咖啡最經典的三款拉花！
煮咖啡的小哥酷酷的，應該就是拉花冠軍本人，
但他似乎不很想跟客人有所互動，
所以我也沒機會，
跟他聊聊關於拉花的心得，還有咖啡的理念。
不過，每家店老闆有每個人自己的個性，
我多數選擇尊重，
當然顧客也有顧客的個性。
終歸每個人都有選擇的權利。
以拉花著名的小小咖啡館，
精品單品咖啡的出場，確實滿有氣勢的。
葉訪點了一杯藍山咖啡，
端來一整盤組合有冰有熱，
還有兩個用來聞香、分享的小杯，
算是我第一次見到這麼大的陣仗，
而且是藍山咖啡耶！不可思議。
我沒有分一口來喝喝看，所以並不知道滋味。
但我好喜歡那個心型杯口的咖啡杯！
我跟阿計的拿鐵，在我的熱切期待中端上桌了！
第一杯的花樣比較普通，
不過也看得出細膩的功力。
經典的「天鵝湖」圖樣，
果然帶來視覺的驚喜，好厲害啊！
不過，咖啡入口後，
我一時無法整理味覺的感受，停頓了好半會。
咖啡的味道跟香氣是鮮明的，是我喜歡的，
但卻有個地方不對勁！
再多喝兩口，
我跟阿計討論：好像牛奶味不是那麼香。
忍不住心生好奇，
不知道艾咖啡使用的是哪個牌子的鮮乳？
即使對奶味有所質疑，但這還是一杯好喝的拿鐵，
謝謝阿計帶我來這家
狗狗跟老闆好像很有個性的酷店！
老闆後來有分享小杯濃縮咖啡給我們品嚐，
說明，表面上酷酷的，可能其實是外冷心熱，
我越來越能從不同角度去體會人的差異與況味，
從旁觀察與欣賞。
台南艾咖啡
台南市中西區西華南街15號 06 222 1387
11:00 – 20:00 (週一公休)
https://www.facebook.com/ICAFFEFANS
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感謝推薦
有機會再前去品嚐一番
^^
冠軍拉花看起來真不錯，奶泡很細緻。
有機會去嚐嚐。
不過，老闆也真特別，既然知道狗狗易怒，應該避免帶到商業空間，否則如果有人因此受傷那就糟了。(PS:我也很愛動物，只是覺得既然知道牠易怒就不要製造讓牠易怒的機會)
看起來還蠻不錯的~~~