算算這三年來，到台東屋賀爺吃燒肉都四次了，主要因為跟著蘭桂坊花園酒店胖總，他是燒烤高手，對於這家燒肉店的服務與品質，還算滿意。多次選擇到此用餐還有個重要原因是，往往訪友聊到太晚，錯過台東大部分餐廳的晚餐時段，屋賀爺營業到深夜零時，有酒有肉，剛好撫慰太晚收工放飯的外地旅人，每次都先來一碗小太陽雞油飯，快扒幾口、太餓了。
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店名叫「屋賀爺」，不禁莞薾，
跟台南碳佐麻里異曲同工之妙，
都是台語諧音的「好彩頭」……
可能每次到台東屋賀爺燒肉，
都錯過用餐尖峰時刻，
很幸運幾乎都有空位。
店內座位設計為半包廂式，
桌上有調味料、餐巾紙、剪刀、
需要服務可以按鈴叫人。
燒烤食材上桌前，
供應果醋冰沙清清口腔，
隨時可以要求再加。
可能是台中屋馬燒肉帶起的風潮，
燒烤店流行提供免費雞湯喝到飽，
但，湯裡的雞粉味……我不愛。
還是搭啤酒好！天然的最好。
小菜、沙拉、小太陽雞油飯，
可在等菜時，解饞墊肚子。
來了四次，各式肉品幾乎都吃過，
感謝燒烤達人包辦點餐、烤肉，
我們只要坐著等吃就好。
牛舌、厚切肋眼牛排。
松阪豬、梅花豬、培根豬……
豬五花滿優的，
當然，小胖的烤功更是加分。
櫻桃鴨胸
海鮮類
也有櫛瓜、杏鮑菇、玉米筍……
這些適合燒烤的時蔬。
前幾次，飯後有豆花等甜點，
最近這次前往用餐，似乎取消。
屋賀爺燒肉(台東總店)
台東縣台東市中正路281號
08 933 3873
假日 11:30-14:30, 17:00-00:00
平日 17:00–00:00
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