檀島咖啡餅店。百層酥皮蛋撻的滋味｜2012香港之旅 @瑪格。圖寫生活

檀島咖啡餅店。百層酥皮蛋撻的滋味｜2012香港之旅

在九記牛腩跟東寶小館，

時間距離很近的午餐跟晚餐之間，

香港吃友團其實還去了檀島咖啡餅店，

聽說這裡有香港最好吃的蛋撻，

我又好愛吃蛋撻，當然要造訪一下啊！

而且，剛好下午茶時間，

我這個咖啡控開始心靈空虛了。XDDD

檀島咖啡餅店開業於1940年代，

是一家歷史悠久的老店，

雖然稱為咖啡館，

但其實也是具有濃厚香港傳統風味的茶餐廳。

創始店在香港灣仔，但後來搬到軒尼詩道，

目前全港已有幾家分店了。

檀島咖啡餅店最出名的是酥皮蛋撻，

根據維基百科的資料：

據稱該店的蛋撻有192層酥皮，

比普通的100層還多。哈！還真的有數喔？

【香港之旅】檀島咖啡檀島咖啡餅店。百層酥皮蛋撻的滋味｜2012香港之旅

以當天的視覺來看，

我是感受不到192層的的威力，

檀島咖啡熱騰騰的蛋撻，在外型上，

是還滿率性的路線(哈被自己的形容詞笑到)！

但中間雞蛋奶油餡的模樣非常嬌嫩彈Q，

令我心神蕩漾XDD。入口之後，

率性酥皮卻給我很細膩的回饋，真的好酥啊！

反倒是嬌滴滴的雞蛋奶油餡，我有點小失望，

因為奶香的濃郁不足。

跟吃友團裡的Tiffany聊起來，

我說我還是喜歡澳門的瑪嘉烈蛋撻，

Tiffany說她反而喜歡檀島的，

瑪嘉烈蛋撻讓她容易膩。

檀島蛋撻她一次吃兩個都沒問題。她說。

可見這就是口味喜好的不同了！

就像台灣鳳梨酥之爭，愛台中俊美的就愛那奶香，

不愛的也是衝著那奶香。

就說，我一直都沒斷奶咩！

【香港之旅】檀島咖啡

除了蛋撻，我們還點了個鮮油菠蘿包來Share，

不知道是不是被冰火菠蘿油制約了，

總覺得檀島的菠蘿包挺普通的。

【香港之旅】檀島咖啡

香港是美食天堂，到處都有好吃的可以滿足老饕，

但香港的咖啡，始終令我失望，

每一杯喝起來都像很濃很濃的鴛鴦奶茶，

檀島的咖啡，實在是很不怎麼樣啊！

這讓我忍不住又要歌頌寶島台灣了！

我們台灣真是咖啡天堂！

【香港之旅】檀島咖啡

正在懊惱沒喝到好咖啡，臉書上Aiko看到我打卡，

就留言提到她很愛檀島的「龍鳳檸樂」，

於是我趕快點一杯來品嘗。

香港人很喜歡在可樂汽水中加檸檬，

以我並非可樂控的口味來說，檸檬確實讓可樂變好喝了，

哈！立刻任性的棄那杯咖啡於不顧。

檀島咖啡餅店

香港灣仔軒尼詩道176-178號地下

2575-1823

同場加映

在香港也算喝到幾杯不像鴛鴦奶茶的咖啡

【桐燒日本料理的黑咖啡】（歇業）

【香港之旅】檀島咖啡

在香港的第三天，

跟我很欣賞的潮女朋友Hoody約在銅鑼灣吃午餐，

當天上午我參加老友鍾詠麟的告別式，

穿了一身黑。

Hoody來台灣我們也是吃日本料理，

我以為在生猛海鮮著名的香港，

沙西米也會很厲害，

但這家的定食吃起來，優秀但不傑出。

飯後我不死心又點了咖啡，

真好，總算不像鴛鴦了。

桐燒日本料理 Kiriyaki

銅鑼灣告士打道280號世貿中心13樓1302室
2895 1313

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