八月堂。殿堂級可頌誰說的?|台北車站人氣伴手禮 (遷址至京站廣場B3)


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八月堂。殿堂級可頌誰說的?|台北車站人氣伴手禮 (遷址至京站廣場B3)

即使平素不追排隊店,也按耐不了「殿堂級可頌」名號的誘惑,何況我本身就是可頌的超級愛好者,剛好到台北車站準備搭高鐵南下,來到微風2樓發現大名鼎鼎的八月堂可頌,店門前一個顧客也沒有,那還不趕快上前買起來,順便帶幾盒當嘉義之旅的伴手禮,一盒可以裝6個,我當下訂購3盒,店員問什麼口味?我說,你幫我組吧!除了原味之外,選看起來漂亮的就好……因為我知道,能想出「殿堂即可頌」這樣厲害的行銷話術,並將台灣本土烘焙包裝成看起來是日本品牌的感覺,研發出琳瑯滿目各種季節限定口味的可頌,八月堂一定很懂得討好顧客的心,選高調的,應該錯不了。(近期遷址至京站廣場B3)

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八月堂。殿堂級可頌誰說的?|台北車站人氣伴手禮 (遷址至京站廣場B3)

店內的宣傳文案都是中英日文對照,

高調的日系視覺,乍看真以為是從日本來的品牌呢!

實則是從台中發跡的烘焙坊,

未來若紅到日本,也是無違和感之事。

在眾多宣傳中出現的「殿堂級可頌」一詞,

我傻傻查證出處,才知道是八月堂自家的豪語。

當「殿堂級可頌」累積厚實網路聲量,話說久了就是你的。

坦白說,台灣有如此懂行銷、並著眼國際的品牌出現,

未來發光發熱,令人拭目以待,也樂觀其成

 

八月堂。殿堂級可頌誰說的?|台北車站人氣伴手禮 (遷址至京站廣場B3)

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Croissant音譯為可頌,本意指新月,俗稱牛角麵包,

為了口感的層次與香酥,製作時奶油含量豐富,

可以說是熱量最高、也最邪惡的麵包。

也因為可頌油香酥鬆的特質,有人超愛,有人嫌膩,

八月堂除了視覺很日本,口味也走日系輕盈路線,

吃起來是屬於較清爽的可頌。

 

八月堂。殿堂級可頌誰說的?|台北車站人氣伴手禮 (遷址至京站廣場B3)

除了基本款「奶油海鹽可頌」,

架上可頌琳琅滿目、百花齊放,不少季節限定,

竟還有鹹的口味,如:辛辣明太子(好想吃吃看)。

甚至,讓日本人瘋狂的珍珠可頌,也向觀光客招手著。

 

八月堂。殿堂級可頌誰說的?|台北車站人氣伴手禮 (遷址至京站廣場B3)

店鋪上,有試吃品,也可以嚐嚐再買。

 

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之前吃的台東人×人鹽可頌,好味令人難忘。

看到八月堂鹽可頌,天人交戰,

但可惜胃口不大,只能先攻可頌,下次再嚐。

 

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帶了三盒八月堂可頌給朋友,

自己單獨買了一顆蘋果可頌路上吃。

八月堂可頌吃起來清爽柔軟,應該是很多人愛的原因,

但我就屬於熱愛油香酥脆可頌的人,

比起曾獲華爾街日報評選為「巴黎最好吃」,

我出國時總忍不住偷吃一個的Gontran Cherrier可頌,

八月堂可頌雖少了迷人的犯罪感,卻多了心安理得的暢快感受,

吃起來清心寡慾的,有捨有得。

 

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南漂20天,深夜回到台北車站,

久違了,乍看到台鐵聖誕樹,特別溫馨,

旅行是為了可以回家,應該就是這種感覺吧。

 

八月堂 – 京站廣場B3(新址)

台北市大同區承德路1段1號B3

 10:00–22:00(首批出爐時間:10:30)

02 2388 0525

http://www.hazukido.com

 

 

 

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