最了解西西里飲食的廚師~義大利餐飲指南最高榮譽三蝦主廚Luca Casablanca來台

不同於法國米其林美食評鑑以星星代表,義大利人鑑別美食餐廳等級的指南卻是以叉子跟紅蝦做代表,叉子代表精緻餐廳,蝦子代表家庭餐館。三根叉子或三隻蝦子就是最高評價。西西里島唯一的三蝦餐館Tischi Toschi,連續兩年獲此最高榮譽,主廚Luca Casablanca被譽為…

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《大眠》~瑞蒙‧錢德勒 @瑪格讀書

★這是我民國一百年讀一百本書的第73本書。重新單獨貼文! 看完《再見吾愛》之後,我就愛上了瑞蒙‧錢德勒! 立刻下單買進他第一本以馬羅為主角的偵探小說《大眠》。 家長比我還早看完,然後又去看《再見吾愛》, 他也覺得錢德勒的書很不錯呢! 村上春樹說: 錢德勒的小說,只要主角…

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瑪德琳 Café de Madeleine。宜蘭礁溪咖啡館|讓人心情大好的拉花

自從羅東小公寓咖啡歇業後,我到宜蘭很難遇到好咖啡,直到合盛66民宿老闆娘律瑩跟我推薦瑪德琳,雖然環境不見得盡善盡美,但在礁溪這個地方,已經很棒了。能在宜蘭找到一家可以滿足味蕾的咖啡館,又在我常去的礁溪,超開心。(瑪德琳已搬家擴大營業,文末更新址,但我還沒去過。) 宜蘭食…

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《再見,吾愛》~瑞蒙‧錢德勒 @瑪格讀書

  ★這是我民國一百年讀一百本書的第46本書。重新單獨貼文! 從小到大,一直都有看偵探推理小說的習慣, 只能說我閱讀的方向很廣泛,但絕稱不上是什麼偵探推理小說迷。 求學時代,認真追逐過柯南‧道爾的福爾摩斯系列, 以及阿嘉莎‧克莉絲蒂龐大的偵探推理故事, 不過,那時的閱讀…

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嘉義。伊谷雅築民宿|阿里山隱藏版神仙居所

終於,這次上阿里山,還是讓我住到了伊谷雅築民宿。上次揪團到到達娜伊谷烤山豬時,民宿主人還不打算開放!所以,曾經很可惜的錯過一次。這家民宿在莫拉克颱風風災之後,就暫時停止對外營業至今,真感謝我的好兄弟山豬亮,使出渾身解數說服民宿女主人莊老師,讓我們幾個人在山美村期間有這麼…

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嘉義山美國小校慶|操場上的Buffet、聯歡晚會上的百斤大豬摸彩

山美國小教職員宿舍落成啟用典禮完成之後,來賓們就在這棟新啟用的房子裡,享用美味的鄒族風味餐。我們三個很幸運,入住的民宿就在教職員宿舍一旁,吃個飽飽還可以溜回民宿,攤在門廊下慢慢消化肚子,順便瞇一下!下午跟晚上的行程更需要養精蓄銳,可是要參加活力十足的運動會跟聯歡晚會捏!…

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鄒族風味餐、吳鳳與白米酒的故事|嘉義山美國小教職員宿舍落成

 去年年底前往阿里山山美國小參加校慶,除了學校運動會與社區聯歡活動之外,還有一個很重要的行程,就是由楊長老捐地、台塑企業捐款興建完工的教職員宿舍「慶美樓」落成啟用典禮。我們在凌晨五點參與了鄒族傳統的祈福典禮,回民宿補個眠之後,這回化了妝、服裝整齊(有差嗎?),正式參與了…

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凌晨五點的鄒族祈福祭典|嘉義山美國小教職員宿舍落成

夜景模式拍攝黑夜中的彩色汽球,我的小DC實在力有未逮,只好以「正片負沖」後製修片,營造一種我自認「有電影fu」的感覺。其實這已經接近凌晨五點半了!我們起了大早,素顏參加鄒族為山美國小教職員宿舍落成舉辦的祈福祭典,對我而言,如此新奇!像一場夢境,也像一部電影。 嘉義食遊彙…

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台北。福華飯店尾牙宴|慎昌鐘錶公司

慎昌鐘錶公司的應德耀董事長是我生命中的貴人,以及極其敬重的長輩。他不僅在事業上非常成功,三代同堂家庭和樂融洽,是非常有向心力的一家人。應伯伯熱心公益,是虔誠的天主教徒,在事業與子孫人格教育上,最重視誠信正義。我曾經聽過瑞士某個鐘錶品牌這樣形容應家人:有著比黃金還要珍貴的…

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《時空旅人之妻》@瑪格讀書

  ★這是我民國一百年讀一百本書的第2本書。重新單獨貼文! 我一直對超越時空題材有興趣, 我總認為,那種可以把”時間非線性題材”處理得好的作者, 都有那麼點疑似外星人或高靈的可能!   這本書躺在我書架上一、兩年之久,才開始翻…

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屏東莎露烘焙餐廳。將軍乳酪蛋糕|青島街眷村老屋新風貌

這幾年多次在台灣各地旅遊,分享了一些好吃好玩的地方,怎麼都沒有認真介紹我的故鄉:屏東?於是「鞭策」全家人,陪我一起上街走走。印象中,青島街一帶的眷村老房子,已經有好多間改成特色餐廳、咖啡館,上網google,原本選定的目標是「將軍之屋」,結果公休。轉頭看見「莎露烘焙餐廳…

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好的開始是成功的全部!2013跨年煙火 & 元旦象山健行

據說當一個人感覺時間過得很快,是老化的徵兆之一,我但願這是一個謠傳!因為我成天都在驚嘆:時間也過得太快了吧!轉眼間人類終於跨越了絕大多數的世界末日傳說,進入西元2013年,年前我衝了阿里山參加山美國小運動會,順便回屏東看媽媽,在跨年前夕回到台北,照慣例全家守候101煙火…

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