吉野山三百年溫泉旅館。佐古家さこや一泊二食|一邊泡湯一邊喝清酒真的可以嗎

【關西旅遊】奈良。吉野山佐古家溫泉飯店都說泡溫泉不宜飲酒,但在吉野山佐古家さこや溫泉旅館可沒這樣的禁忌,露天風呂旁就設置了可自由取用的清酒桶與清酒杯,一邊泡溫泉一邊喝清酒這樣的事情,我可是第一次遇到,佐古家さこや這家位於世界遺產吉野山境內,是創業將近三百年歷史的溫泉旅館,晚餐的會席料理精緻美好,偶然迸出來的戲劇表演更是讓我們大為驚喜。

這是繼島根石見銀山溫泉津老街「輝雲莊」之後,我第二度入住位於世界遺產區域內的溫泉旅館,同樣具有歷史悠久的自然人文背景,吉野山佐古家さこや多了淒美愛情故事幫襯,傳說這裡是日本知名悲劇英雄源義經被捕,與愛妾靜御前分別之地,兩人分離的熱淚化成了泉源,或許正因為這個原由,溫泉被命名為「静の湯」?民間傳說戲劇化的成分居多,大家當作故事聽聽甚好,但關於佐古家さこや的靜之湯,其實是將近三百年前最早在吉野山挖到的溫泉,曾有許多文人雅士、歷史名人到訪過這家溫泉旅館,旅伴小虎還住到天皇住過的房間呢!

 

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搭上吉野山纜車最末班車
抵達吉野山駅,
步行大約十分鐘內可到銅鳥居,
對面就是佐古家さこや,
夜色中,氣溫越來越低,
走進佐古家溫泉旅館,
迎接我們的是室內的暖氣、
燒旺的爐火、還有暖胃的葛粉點心。

 

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入住日本溫泉旅館,
剛進房時,都是一般正常的擺設,
房間均備有茶葉、熱水壺與泡茶器具
通常也都有小點心佐茶。很佩服
這些溫泉旅館與負責服務的女將們,
時間總是抓得極準確,
茶几上的櫻花茶,
熱騰騰的才剛泡好,
小點心是吉野山的特產葛餅,
據說老街上
也有商家提供DIY的體驗,
這場房間內的下午茶完全是
「將櫻花進行到底」的概念,真美。

 

 

晚餐:佐古家さこや會席料理

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連天皇都住過的溫泉旅館,
會席料理令人期待,桌上果然擺滿了
令人垂涎欲滴的各種餐點,
其中一小杯浸著櫻花花瓣的梅酒,
更是這家旅館
「將櫻花進行到底」的特色之一。

 

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小菜樣樣精緻,當季的甜柿
也拿來入菜,涼拌一小碟,
生魚片更別說了,
我在日本吃會席料理,
遇見的生魚刺身都很美味,
我覺得有個很明顯的關鍵是,
追求新鮮同時,
他們也重視「熟成」。
那盤肚子裡塞滿了卵的甘露煮香魚,
實在是美味。

 

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炙燒肉汁飽滿鮮甜的牛排,
自己可以決定火候,
好吃到快跟舌頭一起吞下。

 

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當地產的山雞肉火鍋,
跟我們的土雞一樣美味,
耐煮,卻又煮不老,
肉質堅實富含膠質,是本餐最難忘。
火鍋裡的葛粉條,吸飽了雞湯,
稀哩呼嚕吃著暖心的美味。

 

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會席料理再豐盛,
我都不會放過日本的白米飯,
因為太美味了!
這天很爆炸,除了香噴噴的白米飯,
還多了麵線一大碗,這是我們幾個
三輪そうめん山本(麵遊館)
做的手延素麵
領隊奧村先生與導遊勝呂先生
一路帶著這些素麵,
我們也要爭氣吃掉,每天晚上,
我們都拚了命嚐到自己的「手藝」,
難忘!

 

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秋遊日本,當然不可以錯過甜柿,
旅伴嚴家小妹妹以前不敢吃台灣柿子
我們鼓勵她嚐嚐日本甜柿,
沒想到一吃愛上,達成一個
消除食物偏見的成就,哈!

 

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這天晚餐時,
導遊兼翻譯勝呂先生不見了,
問奧村先生,
他說勝呂先生有事不跟我們用餐了,
(這時候熟門熟路的小虎,
也幫著假裝不知情),
吃飯吃到一半,有人進來表演,
我跟芸芸、嚴小妹很開心的拍著照,
越拍怎麼覺得這位表演者越眼熟,
然後一瞬開悟:原來是勝呂先生!!
我們全都大叫大笑,
芸芸說得最傳神:
導遊先生一秒變演員!

 

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我實在被逗樂了,
不顧喝了幾杯變成紅臉關公,
硬要跟變裝的勝呂先生合照,
道具扇子借來遮臉一下。
之後聊天才知道,
勝呂先生原來是演員,
中文造詣超好的他,
轉換跑道成為翻譯兼導遊,
並將自己原來的才能融入服務的一環
成為很鮮明的個人特色,好幾位
跟過勝呂先生帶團的台灣部落客
對他都印象深刻、讚不絕口。

 

一邊泡湯一邊喝清酒真的可以嗎?

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大家也知道我是膽小鬼,
一向不太敢泡大眾池,
但飯店老闆娘很貼心跟我們說,
當天晚上全館只有我們三個女客人,
於是我跟芸芸、嚴小妹,
就私下講好錯開時間,
各自享用女湯。其實,
這裡的露天池並不大,而且滿淺的,
這樣一起泡,彼此看得一清二楚,
真的不會害羞嗎?
還好我可以把這個疑慮拋諸腦後,
盡情享受一個人的露天風呂,當然,
還有一旁還有不容忽視的木桶,
裡面裝著可自行取用的清酒。

 

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導覽時,我好奇詢問了一下,
多數溫泉並不鼓勵泡溫泉前後喝酒,
為何這家近三百年的溫泉旅館
如此與眾不同,
奧村先生與勝呂先生跟我說,
確實不鼓勵喝酒泡湯,
容易造成身體不適的意外,
佐古家さこや溫泉飯店
會事前提醒客人淺嚐即止,
冬夜戶外太冷,
喝點清酒幫助血液循環,
露出來的肩頸才不至於太冷吧!
話說我泡戶外湯已經緊張兮兮了,
只嚐嚐味道,不能真飲,
泡在溫泉裡的時候,
剛好一片紅色的楓葉
飄進浴池中與我作伴,
那晚風大,一輪明月
就在流雲的飄移中若隱若現,
好有意境啊!

 

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【關西旅遊】奈良。吉野山佐古家溫泉飯店

吃過晚餐回到房間,
女將已經幫忙把床鋪鋪好了,
泡過溫泉後,
全身鬆鬆鬆,酣眠一夜。

 

 

三百年溫泉旅館的日式早餐

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我一向喜歡魚配白飯,
日式早餐只要出現一塊煎魚,
還有超美味的日本白米飯,
我就心滿意足,早餐吃米飯,
全世界大概
就是日本人跟客家人的最愛吧!

 

【關西旅遊】奈良。吉野山佐古家溫泉飯店

發現樓梯間掛著一張花豹掛毯,
好美!經詢問
大約得知是「伊藤博文」
從歐洲世博帶回的餽贈,
當年似乎為了答謝
某個募款活動大家的支持。

 

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check out時,
在櫃檯處享用一杯咖啡,才告別,
走出戶外,驚喜發現下雪了,
這是去年冬天奈良的第一場雪,
就那麼幸運剛巧碰上了,
這也是我人生第一次看見下雪,
當時開心到跟孩子一樣,興奮大叫。

 

佐古家さこや(Sakoya)

奈良県吉野郡吉野町大字吉野山2620
http://www.sakoya.co.jp/

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【本次行程參考】 

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 吉野山三百年溫泉旅館。佐古家さこや一泊二食|一邊泡湯一邊喝清酒真的可以嗎Day 3:伊勢本街道→曾爾農場花園→青蓮寺湖→香落溪→伊賀牛燒肉餐廳奧田(午餐)→棚田之宿SASAYURI庵近鐵吉野站搭乘纜車→吉野SAKOYA(一泊二食)

吉野山三百年溫泉旅館。佐古家さこや一泊二食|一邊泡湯一邊喝清酒真的可以嗎Day 4:金峯山寺(藏王堂)→吉水神社→如意輪寺→五條市→和歌山縣和歌山市國城觀光農園(採柿子)大阪府河內長野市觀心寺→青葉旅館富貴亭宿一泊二食

吉野山三百年溫泉旅館。佐古家さこや一泊二食|一邊泡湯一邊喝清酒真的可以嗎Day 5:金剛山→千早川體驗釣鱒魚(午餐)牙籤博物館→自行車主題樂園Rock UP居酒屋晩餐→大阪西梅田HEARTON HOTEL(宿)

吉野山三百年溫泉旅館。佐古家さこや一泊二食|一邊泡湯一邊喝清酒真的可以嗎Day 6:參觀日本最大複合式購物商場EXPOCITY→箕面瀑布關西國際機場日航JL815返松山國際機場

 

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吉野山三百年溫泉旅館。佐古家さこや一泊二食|一邊泡湯一邊喝清酒真的可以嗎關西旅遊資訊網 http://www.kansai-japan.net/

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吉野山三百年溫泉旅館。佐古家さこや一泊二食|一邊泡湯一邊喝清酒真的可以嗎日本政府觀光局(關西) http://www.welcome2japan.tw/location/routes/kansai/

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吉野山三百年溫泉旅館。佐古家さこや一泊二食|一邊泡湯一邊喝清酒真的可以嗎河內長野市觀光協會 http://www.kankou-kawachinagano.jp/

吉野山三百年溫泉旅館。佐古家さこや一泊二食|一邊泡湯一邊喝清酒真的可以嗎吉野山觀光協會 http://www.yoshinoyama-sakura.jp/

 

 

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