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島根之旅,在最愛吃關東煮的松江市吃了美味的關東煮,

到了此行最大重點出雲市,當然不能錯過日本三大蕎麥麵之一的「出雲蕎麥麵」。

走出出雲大社勢溜鳥居,就是神門通商店街,

遠遠望見矗立於神門大道上的白色「大鳥居」,這是日本第一大鳥居呢!

這天中午的午餐,安排在神門通最人氣的田中屋蕎麥麵用餐,

連帶我們去吃的在地朋友,說自己只吃過一次,

因為這家專賣蕎麥麵的餐廳店用餐時總是大排長龍,不容易吃到。

 

逛過八重垣神社、松江城出雲大社,我們走了一上午的路,

聽到有美味的蕎麥麵可吃,整個飢腸轆轆起來。

 

到日本旅遊我已習慣自由行,時間和行程都能自由規劃,

身邊有些朋友會說也像我一樣自助旅行,但如果得攜家帶眷出遊,

光是行程規畫和移動的交通就大傷腦筋XDDDDD

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【在出雲大社遇見和風特色星巴克】

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似乎因為有了白色大鳥居,遠望整條神門大道有種氣勢不凡的感覺,

如果時間夠,可以在這一帶吃喝逛逛,買買紀念品。

我們因為下午要趕到大田市,只能在靠近出雲大社這一頭的商店隨意晃晃。

 

面對神門大道往左看,一棟和風建築吸引了我的目光,定睛一看是星巴克。

原以為星巴克在島根,就跟在台灣一樣普遍,

沒想到我眼前這家星巴克竟是島根區區兩家門市中的一家(另一家位於JR松江車站),

而且還是為了配合出雲大社而設計的「和風STARBUCKS」。

這麼獨特,不喝一杯怎麼可以? 

 

 

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大家也知道我是個咖啡控,

雖然肚子餓了想馬上吃麵,可是看到咖啡館我就意亂情迷了!

不管平常喝什麼款式、等級的咖啡,出國看到星巴克還是非常激動。

 

來到「出雲版和風STARBUCKS」,除了買咖啡,當然也想好好參觀一下,

步上二樓,看到眼前的窗景,內部的裝潢,都忍不住驚嘆,好棒的星巴克!

這裏還有一張以「出雲勾玉」為設計靈感的水滴狀大木桌,十分特別。

 

目前,星巴克在日本掀起「特色星巴克」的話題,是很棒的行銷策略。

畢竟,星巴克是很多都市人日常熟悉的品牌,

旅行到了異鄉,有機會看見不同的包裝,也是特殊的體驗。

 

星巴克(出雲大社店)

島根県出雲市大社町杵築南841 

8:30~18:30(不定休) 

 

 

 

 

 

 

 

【田中屋:用餐時間大排長龍的人氣蕎麥麵店】

【日本島根】神門通+田中屋+大社驛

【日本島根】神門通+田中屋+大社驛

【日本島根】神門通+田中屋+大社驛【日本島根】神門通+田中屋+大社驛【日本島根】神門通+田中屋+大社驛【日本島根】神門通+田中屋+大社驛

 

帶領我們前來品嚐的當地朋友說,因為這家店只賣到下午四點,

而且無法預約訂位,必須現場候位,

所以用餐時間總是一位難求,所以他們自己都很少吃呢!

根據當天的觀察,自由行旅人若避開用餐尖峰時間,下午時段應該不算太難吃到。

 

 

 

【日本島根】神門通+田中屋+大社驛【日本島根】神門通+田中屋+大社驛

 

戶隱蕎麥(長野)、出雲蕎麥(島根)、碗子蕎麥(岩手)並稱日本三大蕎麥麵,

首次來到出雲市,當然要品嚐最知名的出雲蕎麥麵,

相信整條神門大道有不少厲害的蕎麥麵店,

但當地朋友特別帶我們到這家「田中屋」人氣蕎麥麵店,

溫暖雅潔的用餐環境,還可以觀賞師傅手作蕎麥麵的過程。

店內也販賣著蕎麥麵與醬料的商品,我瞬間有些心動,

只是礙於當時狀況不允許攜帶太多隨身物品。

 

據說出雲蕎麥麵的特色,在於使用連殼磨成的榖粉,所以顏色較深,

而且不添加麵粉,以十割蕎麥(全蕎麥粉)去揉麵,味道與香氣較一般蕎麥麵濃郁。

但也因此,更講究現做現煮,以免麵條硬化。

 

 

 

 

【日本島根】神門通+田中屋+大社驛【日本島根】神門通+田中屋+大社驛

 

出雲蕎麥麵還有個特色,就是不用印象中吃蕎麥麵的「籃子」當容器,

在這裡,蕎麥麵都裝在「割子」裡面,割子就是盤子,

當天我們吃「秋色割子」套餐(1,150日元),裡面有三色割子蕎麥麵,

點這個套餐,可以一次品嚐三種不同口味的出雲蕎麥麵。

坦白說,乍看三盤麵,雖然餓也有點擔心吃不下,

但出雲蕎麥麵真是太好吃了,是我目前為止吃過最美味最難忘的蕎麥麵,

希哩呼嚕就把三碗吃光光了。

 

 

 

【日本島根】神門通+田中屋+大社驛【日本島根】神門通+田中屋+大社驛

 

月見(溫泉蛋)蕎麥麵

 

 

 

 

【日本島根】神門通+田中屋+大社驛

 

山藥蕎麥麵

 

 

 

 

【日本島根】神門通+田中屋+大社驛

 

炸天婦羅粒蕎麥麵

 

 

 

 

【日本島根】神門通+田中屋+大社驛

 

我覺得非常神奇的是, 一樣的蕎麥麵、一樣的醬汁,

加上了不同的配料,吃起來卻有很明顯的口味差異,三種口味各有其美妙之處。

吃完,我看到當地朋友把空的「割子」疊起來,我也有樣學樣。

  

 

 

 

 nEO_IMG_DSC05446【日本島根】神門通+田中屋+大社驛

 

吃完麵,老闆主動問我們要不要喝煮麵水,

可能我從小,家裡吃完水餃都有喝「水餃湯」的習慣,

長輩總是說這樣可以幫助消化,所以聽起來還滿親切的,

倒是同席旅伴,對於這樣的吃法覺得新鮮有趣。

 

 

 

【日本島根】神門通+田中屋+大社驛

 

只不過,更神奇的事情發生了!

這「煮麵水」跟我以前喝「水餃湯」很不一樣,

因為加了特別的醬油,整個湯裡的蕎麥麵香被提升了,好好喝。

以前長輩叮嚀喝水餃湯幫助消化,我只是聽話「功能性」的飲用,

沒想到,只因為多加了一味醬汁,煮麵水這麼好喝。十分驚喜!

 

後來才知道我們錯過了這家店的紅豆湯,

聽說湯裡有愛心型的白玉(湯圓),真可惜!希望下次再去「結緣」喔!

 

そば処 田中屋

島根縣出雲市大社町杵築東 364 (出雲大社正門鳥居前)

11:00 ~ 16;00 (週四休)

不接受預約與刷卡

 

 

 

 

 

 

 

 

【神門通商店街shopping】 

【日本島根】神門通+田中屋+大社驛【日本島根】神門通+田中屋+大社驛【日本島根】神門通+田中屋+大社驛【日本島根】神門通+田中屋+大社驛

【日本島根】神門通+田中屋+大社驛

 

午餐後,我們抓住一個小小的空擋,

梅林帶我們到神門通商店街逛逛,

看到島根貓的手機殼真可愛,還有到處可見的「愛心」跟「白兔」結緣商品,

不得不再次深深佩服日本人「商業包裝」的企劃能力。

 

 

 

【日本島根】神門通+田中屋+大社驛

 

把島根打造成最具代表性的「結緣」縣,

在這幾天的旅程中,我看到了「有志一同」的團結與共識,

幾乎每個地方都看得到「愛心」,連松江城這樣的古城都是。

然後,整條神門通的商店,都很有默契地把標示價格的「元」刻意改寫成「緣」。

一隻烤魚跟你結500緣,真是太妙了。

 

 

 

【日本島根】神門通+田中屋+大社驛

【日本島根】神門通+田中屋+大社驛

【日本島根】神門通+田中屋+大社驛

 

 梅林跟我們提到前陣子台灣歌手盧廣仲到島根來,

還在出雲神門通商場的一家冰店吃冰,

哈!我是廣仲小隊長的歌迷,當然也要來如法炮製一下。

這個草莓冰比我想像的好吃非常多,上層是雪花冰,下層是剉冰,

草莓醬汁夠味的酸酸甜甜,香氣濃郁,我喜歡。

 

可惜我不會日文,無法直接從照片中的店鋪翻譯店名給大家,

花了一點時間試著搜尋這家店,也找不到,

有興趣的朋友,記得逛「靠近出雲大社正門口附近商店街」時,留意一下,

這家冰店在角落,靠近公共洗手間,應該很容易看到。

 

出雲大社正門前商店街官網

http://www.izumo-enmusubi.org/

 

 

 

 

 

 

【百年老車站:濃濃日式風格的舊大社駅 

【日本島根】神門通+田中屋+大社驛【日本島根】神門通+田中屋+大社驛【日本島根】神門通+田中屋+大社驛

 

 在前往大田市的途中,梅林帶我們去看看已有百年歷史的舊火車站「舊大社駅」。

這座車站最初落成開站於1912年(明治45年)

目前的樣貌是於1924年(大正13年)完工的第2代,

左右對稱的宮殿式木造建築,據說內部走的是大正時期風格, 

可惜我們行色匆匆,只能下車拍一下外觀,連軌道上的蒸汽火車也只能遠拍一張。

 

 舊大社駅於2004年被指定為國家重要文化財,

 又在2009年被指定為近代化産業遺産。

這座百年車站的保存,是為了見證JR大社線曾為山陰縣支線、出雲大社動脈的往日風華,

隨著汽車普及與一畑電車發跡,大社線停駛,舊大社駅也功成身退。

 

當時我以為,這次就要在舊大社駅跟出雲市說掰掰,

沒想到隔二日,我們會去到「出雲市駅」領取失物,二度到出雲大社參拜,

不可思議的旅程,回想起來特別難以忘懷。

離開舊大社駅,暫別出雲,我們前往大田市,開啟另一段精彩的旅程。 

 

舊大社駅

島根縣出雲市大社町北荒木441-3

9:00~17:00 開放遊客免費參觀

 

 

  

 

 

【本次行程參考】 

Day 1:8:30am桃園機場中華航空CI156→日本關西國際機場→新大阪站→岡山站→松江站→Dormy inn Express Matsue飯店check in→庄助居酒屋晚餐

Day 2:飯店早餐→八重垣神社→松江城出雲大社神門大道田中屋午餐→前往大田市馬路駅&琴濱溫泉津溫泉街散策輝雲莊一泊二食

 Day 3:飯店早餐→石見銀山世界遺產中心→住留咖啡午餐石見銀山龍源寺間步大森街道散策三瓶山Sanbe莊一泊二食

Day 4:飯店早餐→埋沒林→西之原resthouse→前往飯南町→赤來觀光蘋果園採蘋果→注連繩創作館體驗夜訪出雲大社&稻佐之濱→安來市鷲之湯一泊二食

Day 5:飯店早餐→金屋子神社→參觀鍛冶工房弘光竹葉(午餐)→足立美術館→安來站→岡山站→新大阪站→Villa Fontaine 心齋橋(宿)

Day 6:飯店早餐→心齋橋站→新大阪站→日本關西國際機場→13:10pm中華航空CI157返桃園國際機場 

 

 

 

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日本旅遊延伸閱讀 

2015日本島根結緣之旅

2015名古屋+岐阜縣自由行

2014四國瀨戶內海藝術跳島之旅

2012京都之旅

 

  

 

相關旅遊資訊

島根縣旅遊資訊網 https://www.kankou-shimane.com/tw/

日本政府觀光局(島根縣) http://www.welcome2japan.tw/location/regional/shimane/

西日本旅客鐵道 https://www.westjr.co.jp/global/tc/

出雲大社官網 http://www.izumooyashiro.or.jp/

  出雲大社正門前商店街官網 http://www.izumo-enmusubi.org/

 

 

 

 

 

 



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 本次旅程由島根縣觀光單位邀約採訪。

  

 

 

 

 

 

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留言列表 (6)

發表留言
  • Ying-Fang Chien
  • 我出國看到星巴克時也超感動的!
  • 欣
  • 神戶異人館的價格比台灣便宜,並且日small size.
  • 欣
  • 神戶異人館的星巴克價格比台灣便宜,並且日本有small size.
  • Mu Tzu Li
  • 好想吃蕎麥麵喔
  • Wu Han
  • 白色的巨大鳥居讓人印象深刻,和風裝潢的星巴克一定很跳TONE,看了就整個很想去、很想去、很想去啊 ><
  • Il Signor Wang
  • 沒想到我眼前這家星巴克竟是島根區區兩家門市中的一家(另一家位於JR松江車站),

    而且還是為了配合出雲大社而設計的「和風STARBUCKS」。

    這麼獨特,不喝一杯怎麼可以?

    這讓我想到台南某處星巴克.....三條線傑作。
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