山灣水月景觀溫泉會館|花蓮第一家官方認證特色民宿

【花蓮旅宿】玉里。安通溫泉。山灣水月景觀溫泉會館八月底,收到花蓮山灣水月景觀溫泉會館的邀請,來訊措辭簡潔自然,上面寫著: 邀請您來南花蓮欣賞我們質樸的美與最舒服的溫泉!我立刻被「質樸的美」與「舒服的溫泉」等字眼打動,非常心動。但這個行程卻一直到十月下旬才真正進行。 我從高雄,把女兒從畢旅尾聲中接出來,母女二人,從新左營搭上火車走南迴鐵路來到玉里。來接我們的是民宿家的千金潘璇,潘璇是一個很有內涵的女孩子,她先是帶我們在玉里鎮內晃晃,首度碰面的我們,像很熟的朋友一樣聊著我們都喜歡環島這個話題,她說她剛跟朋友完成機車環島,好熱血啊!

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check in之後,認識了
民宿的靈魂人物~民宿女主人潘夫人,
她簡單跟我介紹了
這棟民宿的規劃藍圖,包括她正在
著手進行的特色餐廳,她提到,
山灣水月是目前花蓮縣境內唯一通過
「特色民宿」官方認證的旅宿,我對
「特色民宿」一詞感到很好奇,
花了點時間深入了解一下。

依民宿管理辦法第六條,
民宿之經營規模,以客房數五間以下,
且客房總樓地板面積
一百五十平方公尺以下為原則。但
位於原住民保留地、經農業主管機關
核發經營許可登記證之休閒農場、
經農業主管機關劃定之休閒農業區、
觀光地區、偏遠地區及離島地區之
特色民宿得以客房數
十五間以下,且客房總樓地板面積
二百平方公尺以下之規模經營之。
前項偏遠地區及特色項目,
由當地主管機關認定,
報請中央主管機關備查後實施。
並得視實際需要予以調整。

問潘夫人,申請特色民宿容易嗎?
她說,很不容易!民宿本身的建築、
風味美食、社區關係經營、永續環境、
人文主題、經營特色,甚至民宿主人
都要符合審查標準。並要與當地
自然、人文結合的整體規劃,
申請時要寫厚厚一本企劃書呢!!

 

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山灣水月位於號稱為
花蓮八景之一的安通溫泉,
據說大約1904年日本人在安通溪畔
發現溫泉露頭,直到1930年,
日本人在這兒興建警察招待所,並
設置公共浴場,逐漸發展成為
溫泉勝地。安通溫泉的泉質
屬於弱鹼性氯化物硫酸鹽泉,水質近
乎透明,帶有一絲絲硫化氫的氣味。

山灣水月特色民宿依山面谷,
每個房間都有獨立觀景陽台,可欣賞
美麗花東縱谷山景、俯瞰玉里鎮平原
河川的地形與豐富自然生態,
每個房間亦有獨立湯池,引用天然
弱鹼性碳酸氫納泉質的「安通溫泉」,
旅客可沐浴山林之間、同時以溫泉療癒身心。

 

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晚餐與民宿主人同吃家常菜,
桌上的蔬菜都是潘家爺爺奶奶自種,
是潘璇到玉里鎮上接我們時,
順路一起去拿的菜。桌上那鍋
「麻油燒酒雞」讓我見獵心喜!
潘璇說,她跟媽媽都很愛吃燒酒雞,
所以,有客人來,家裡都會煮一鍋
燒酒雞待客。

同桌是潘家一家四口,
晚飯時間見到了潘璇的爸爸跟哥哥。
潘璇的父親,也就是民宿主人,
曾經是某屆玉里鎮鎮長,潘鎮長
一點官架子都沒有,非常親切和藹。
看到我又是拿小DC、又是拿iphone
拍他家餐桌的菜,笑著說:
相機好多喔!潘夫人才華洋溢,
民宿內的花藝,都是她的作品。
講到人文藝術的話題,
同為屏東老鄉的我們聊得非常投契!

聊到最後,兩人還拿著
裝了燒酒雞的碗互相乾杯!笑翻!
潘夫人開心跟我描述未來
景觀風味餐廳的風向,我跟她相約,
餐廳好了要通知我,我要來吃美食!
當然,希望到時候的menu上,
還是有這道熱騰騰香噴噴的燒酒雞。

 

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不知道是不是開懷喝燒酒雞
發揮了作用,還是房間
價值19萬的名床無敵好睡的原因,
一回房就沉睡了。直到清早
自己嚇醒,爬起來埋首趕文章,
看到女兒睡得那麼熟,也不忍心叫她,
兩人就Pass掉民宿的早餐。雖然
沒趕上早餐,我清晨還是再度泡了湯,
並在女兒睡醒後,一起步出超舒適的
房間,到民宿周邊走一走繞一繞,
吸收一下山灣水月周邊的天地精華~~
雖然是有些陰雨的天氣,
天空不藍、採光不佳,
但這樣帶點雨絲、雲霧的氣氛,
卻讓山林別有另一種美麗。

 

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我泡湯的時候,
Maggie就幫忙整理行李,不然就
看她的書,甚至在我忙著寫稿的時候,
還自己到戶外散步,幫我拍些照片!
有時候私下問她:跟媽咪旅行
會無聊嗎?她總是說:不會啊!
我不知道她有沒有因為太懂事,
委屈了自己真正的心聲?但,
我相信,在母女二人的旅行之中,
除了偶爾倚重她一些協助,我從未
在任何狀況下,逼她遷就大人、或
一定要做什麼「寓教於樂」的麻煩事。
我自己就喜歡自由慢活的旅行,
也希望他們一起感到輕鬆自在。

 

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其實,我自認是
不太會教小孩的媽媽,
自己有些生活習慣都很差,
但我始終覺得,教育孩子很重要,
讓孩子融入大人的生活也很重要。
大人對小孩不是永遠的上對下關係,
平等分享更能交心;不需要事事
幫他們照應周到,反過來讓她們
學習自理、照顧別人,有時候孩子
會因為能力被看重,而更有成就感。

也許這是我家青春期的孩子,
還願意跟我出遊的原因吧!
期待山灣水月的風味餐廳開幕時,
我跟Maggie可以再度重遊,
到時候我還是要點一鍋燒酒雞,
跟潘夫人母女「對飲」。最喜歡
才華洋溢又豪爽的女人了!乾杯!

 

山灣水月景觀溫泉會館

花蓮縣玉里鎮樂合里安通溫泉路41-8號
0937 860 573
http://www.wmhotspring.com.tw

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