月份: 2014 年 1 月

我們這些愛吃鬼私底下討論「屋頂上的貓私廚」不只一次了，每次話頭一開卻都無疾而終，因為實在太難訂了，這個在自己家裡開飯的私廚餐館，因為一餐只接一組客人，每天才兩餐，最多兩組人馬，加上美味名聲遠播，排隊的人很多，據說一整年都排滿！除非很有耐心排候補，不然，是很難卡到位的。但…

想去住梯田山民宿的初心，說穿了是為了騎馬。沒想到資訊認知有誤，梯田山確實有一個頗具規模的馬場，民宿主人也確實是養馬騎馬人士，但馬場卻不在梯田山裡面！還好我們仍然將錯就錯去了。這裡的荷蘭穀倉式木屋，活脫脫像童話故事裡面的房子，總覺得不一會兒，就會有白雪公主跟七個小矮人「赫…

台東鹿野從日據時代就是知名的紅茶產地，繼蜜香紅茶受到市場歡迎之後，大力推動「紅烏龍」茶種，喊出很有魄力的口號：紅烏龍的故鄉就在鹿野。這片號稱無邊際的紅烏龍茶園，為鹿鳴溫泉酒店附設，期許達成以生態平衡取代噴灑農藥的目標，創立真正的有機茶園。鹿鳴藝術茶園與外界隔離，自成天地…

為了寫這篇文章，我先在網上爬文了一下，一個形容詞躍然入眼~舌尖上的秘境民宿！這是電視節目「台灣1001個故事」為坲卡夏莊園(查優惠房價) 下的註腳。我於是意猶未盡地回想起入住坲卡夏民宿期間，那段被主廚K2養壞了嘴、餵得超飽的甜蜜時光。在花蓮這個地方，可以吃到相當於都會區…

歡迎按讚加入瑪格的粉絲專頁，掌握即時更新與線上互動交流。  去年底，特別到彰化參加冠頭的婚禮，結束後，搭上威宏的車抵達台南已經很晚了！義樓民宿女主人雨蓁好可憐，等我等到好晚。真不好意思！而且我跟威宏、靖雯是很有話聊的好朋友，忘了進門時我們正熱烈聊著什麼有趣的話題，停不下…

趁著這次花蓮之旅，又多認識了一些特色民宿，其中位於花蓮吉安的「若水人文空間」可能是最不像民宿的一間，一樓大廳滿牆的圖書，簡直像是個圖書館，跟曾老闆聊了一下，才知道他們確實發心要把這個空間變成社區親子圖書館，民宿命名的由來，也源自老子道德經第八章的「上善若水」，是非常有理…

  歡迎按讚加入瑪格的粉絲專頁，掌握即時更新與線上互動交流。    那天我跟麻吉小兔說，有人跟我形容素還真是布袋戲界的劉德華， 小兔搖搖頭表示，要表現素還真的超級天王至尊地位， 大概要比擬為：「布袋戲界的湯姆克魯斯」才可以。   …

花見幸福莊園民宿女主人珊珊表示，因為瑪法達說2014是幸福年，賣萌就對了！於是她費盡心血研發出拉拉熊鬆餅，並且在媒體採訪時誇下海口，入住房客只要是當日壽星，下午茶甜點無條件升等為壽星限定版~「拉拉熊鬆餅」。但我覺得比拉拉熊更可愛的，是珊珊花了半小時完成拉拉熊鬆餅之後，從…

好友冠頭在2013年底結婚，留了一桌給幾個要好的網友，喜宴辦在他彰化家自宅，邀請總鋪師苦瓜師來辦桌。這桌酒菜，好吃到讓我們難以忘懷，之後不斷起心動念要假借名目找地方辦桌，就是想再吃苦瓜師的酒席。因為人生至今最難忘的辦桌菜色，就是冠頭這一場，據說苦瓜師也是彰化達官政要最喜…

說起蘇澳蕾米斯民宿，有件趣事！2013年暑假，我帶兩個孩子到宜蘭花蓮旅行，某一天的行程是到蘇澳冷泉一遊，當晚入住水鳥印象民宿。我們母子從蘇澳火車站搭計程車前往，司機卻搞錯了，也沒認真找地址，竟把我們直接載到蕾米斯民宿。只記得，兒子看到蕾米斯民宿戶外的大型鋼鐵裝置藝術，有…

上次在22:02揪團饗宴做頂級牛排給我們吃的廚師好友Ivan，有天傳訊息說要約我跟扛姊去山上吃飯，他說，餐廳環境很好，而且許多料理也是使用厲害的蒸烤爐烹調，既然他都說要開車載我們去了，有吃又有玩，一定要跟！而且是廚師帶路，當然更開心啊！話說，之前總看到一些朋友去這類景觀…