北海道一幻拉麵。湯頭很蝦|甲殼素過敏者實戰心得(二訪更新)

路過一幻拉麵台北信義店,久仰大名踩個點。進門才想起來這是來自北海道的蝦湯底拉麵,隊長對甲殼素有輕微過敏現象,我跟他說,你吃叉燒飯跟煎餃就好,拉麵我負責。沒想到他被香味薰到受不了,跟我說好想吃吃看,名店的蝦子應該很新鮮,應該不會有事……沒想到隊長吃…

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override草帽。日本製帽專家|帽子控的愛牌(2019.11.3更新)

這應該是我近年入手最滿意的一頂草帽,購於日本JR金澤站override專櫃。草帽編織細緻、質優柔軟可變換造型、折疊收納不變形、附有一條收束帶,可避免草帽被風吹走,最重要是這條帶子滿美的(通常很破壞美感),非常滿意。這是我第3次購買override,總共已經擁有他們家5頂…

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蒸香五彩手工饅頭。台東鹿野|心情因玫瑰饅頭而盛開

在台東鹿野武陵綠色隧道的蒸香手工饅頭,以天然食材如黑糖、紅麴、紫地瓜、南瓜、綠茶、甚至蝶豆花等自然色彩所製作的饅頭,非常討喜,其中巧手捏出的玫瑰花饅頭,更是療癒人心,我初見這麼漂亮的花朵饅頭,是在鹿野森活民宿早餐的餐桌上,民宿女主人玲玲手藝非凡,眾所皆知的。我原以為這是…

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李伯伯食堂。台東鹿野超值人氣合菜餐廳|武陵綠色隧道

前晚我們吃宏昌客家菜館,預訂了一隻燜雞,工作人員臨桌剝雞的動作流暢專業。隔日中午來到李伯伯食堂,開場又是一隻雞,我原奢望也有專業人士處理,但可愛的服務人員說,你們要自己來喔!只見鹿野森活民宿主人動作俐落的撕雞,身手了得。過程中,我盯著黃澄澄的雞皮不放,等他一完工,毫不客…

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高松東急REI飯店。兵庫町商店街口|樓下就是機場巴士站

由於高松機場進出市區只能靠利木津巴士,以直飛高松機場的旅客來說,入住兵庫町商店街口的高松東急REI酒店,無疑是觀光客最方便的落腳處,因為飯店旁邊就是兵庫町商店街的入口,機場巴士的站牌就在此設站,距離高松機場車程35分鐘。而且兵庫町是高松中央商店街(日本串連最長商店街)最…

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五色沼。弁天池夢幻的Tiffany藍|福島磐梯高原絕景

磐梯高原上大大小小約300個湖沼群與濕原,本地人自稱「湖沼の国。裏磐梯」,湖泊中最有名的就是五色沼,被譽為日本的九寨溝。之所以命名「五色」指的是池水繽紛顏色,來自火山噴發物內含礦物質,與水質、深淺、光線交互影響的變化,事實上可不只5池。官方規劃了一條五色沼自然探勝路,全…

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COLORS 父母濱。Setouchi Kitchen|瀨戸内食材 x 地中海料理

抵達父母濱,一下車我就看到Setouchi Kitchen這家餐廳,坐落於小土丘上居高臨下,設有寬廣大片落地窗,顯然賣點就是「日本天空之鏡」的絕美海景。不過,我覺得「瀨戸内食材 x 地中海料理」這個概念也很吸引人,因為氣候地理特性,瀨戶內海又被稱為東方的地中海,而地中海…

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Wine Biyori。高松葡萄酒吧|像喝咖啡一樣品飲美酒日常

看起來像咖啡館,實際上卻是一家葡萄酒Bar與專賣店。Wine Biyori (わいんびより)位於高松市片原町,理念是營造像咖啡館一樣,可以從中午開始品嚐美酒的商店,除了店內品飲葡萄酒,也設有酒藏豐富的店中店讓顧客選購,其中不乏一些稀有酒款。透過高松吃貨好友紺屋町久久民宿…

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美酒立呑芽論。高松清酒專門|輕鬆歡飲特殊日本酒的好地方

跟紺屋町民宿久久女主人吃過串燒之後,續攤我們來到片原町的清酒吧:美酒立呑芽論。巷弄裡小小幾坪大的店面,擠了10多個人在裡面站著喝酒,空間雖小,酒款卻十分厲害。Lisa說,清酒愛好者想喝卻不容易買到的特別酒款(例如十四代),來這裡找就對了。老闆每天會在instagram公…

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Koi breeze凱風快晴。高松市優質居酒屋|Tabelog高評價串燒店

五訪高松,跟紺屋町民宿久久老闆娘Lisa約吃飯,她說:晚上7點到鍛冶屋町「凱風快晴」見。當下感覺:店名也太美。隨後看見餐廳門面與室內空間更是眼睛一亮,這家串燒居酒屋室可真有氣質呀!查詢得知「凱風快晴」是日本知名浮世繪畫作,為江戶時代後期畫師葛飾北齋名作《富嶽三十六景》中…

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蘭丸。高松骨付鳥名店|雞肉搭高麗菜、雞油淋白飯是經典吃法

在瀨戶內國際藝術祭秋季會期遇見Calvin夫婦是個驚喜,我們搭同一班飛機,在高松還住附近,當然要相約喝一杯,輾轉走進骨付鳥名店蘭丸,還好不用排很久。Calvin說,問一些來過香川旅行的朋友,很多人覺得骨付鳥(帶骨雞腿)不吃也不可惜,我可以體會他們的感覺,畢竟台灣的雞肉料…

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鶴丸手打烏龍麵。高松深夜食堂|在地人宵夜愛店(二訪更新)

絕大部份香川讚岐烏龍麵都是早午餐店,口碑不俗的鶴丸是少數的夜間部,從晚上8點到凌晨3點,不僅是在地人的宵夜愛店,也是酒客們續攤流浪的盡頭。那日我跟紺屋町久久民宿老闆娘喝了一晚上,跑了3個酒攤之後忽感肚腹空虛,Lisa提議:吃個鶴丸手打烏龍麵再解散吧!回想2014年初訪高…

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200哩客家板條。只賣午餐|台東鹿野人氣麵店

走進只賣午餐的200哩客家板條,帶路鄉親透露:這家店因為老闆很有個性,網路上負評不少,但只要弄清楚老闆眉角,就可以享受於美味麵食小菜、潔淨用餐空間與高雅音樂。據說老闆跟我一樣是屏東人,「200哩板條」店名緣由,就是離家200哩到台東打拼而命名,老闆既是音樂愛好者,猜想他…

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如初丼。台東池上限量丼飯|大碗裝著豐盛好料的滿足

明明是去吃舒食男孩二號店,我卻同時被隔壁的借冊所、如初丼所吸引,位於池上火車站後站中華路上這三家店連在一起,形成鎮上特色小區。哲維跟我說,如初丼餐點物超所值,而且是固定數量,採預約制,假日一位難求。我注意到如初丼粉絲專頁訂位說明中有一段表述:如初只是一間小到不行的店,餐…

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舒食男孩二號店。台東池上預約制人氣蔬食料理|季節限定火龍果炒飯

走進榮獲2018臺東慢食評鑑二星推薦,與台東縱谷百選店家「舒食男孩2號店」,我詢問人氣餐點,工作人員推薦:要不要試試人氣餐點「火龍果炒飯」?但我們已決定各點一樣來拍照並嚐嚐,大家心中對於這樣的「另類配方」還是充滿疑惑?總之聽起來就有點冒險。結果點滿桌,遍嚐一輪,我就決定…

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借冊所。池上二手書店咖啡|香港人流浪到台東的故事

旅行花東,經常聽到一些離城出走的流浪故事,借冊所就是其中一個美好篇章。根據旅伴分享,這是由一位立志遍訪世界的香港背包客,因緣際會落腳台東池上,而創立的二手書店,我到訪時,店主阿輝不在,由「幫忙看家」的店長與店狗小寶貝負責接待客人。店門口敞開的窗扉模糊了內與外的界線,歡迎…

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品甜屋。台東第一家甜米台目|正氣路觀光夜市周邊

想想也很刺激,明明要搭晚上8點半的飛機,7點半我們還在台東正氣路吃品甜屋米苔目,帶路的鹿野森活民宿主人非常熱情,非要讓我多吃一家台東特色美食才飆車到台東機場,相聚就是歡樂,真心感謝。據說品甜屋是台東第一間甜米台目,與知名的老東台米苔目(鹹食)隸屬同門。說來有趣,我是屏東…

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