噶瑪蘭海產店,野生龍蝦超值美味|花蓮新社海岸梯田(2019.03.17更新)

噶瑪蘭海產店,野生龍蝦超值美味|花蓮新社海岸梯田(2019.03.17更新)從2012年第一次吃噶瑪蘭開始,這家海鮮餐廳幾乎是我每次走花蓮台11線的必吃,菜色與服務沒有一次讓我失望,帶不同朋友前往,更是人人讚不絕口。去年環島,我跟朋友結伴旅行,大夥前一天順路吃還不夠,隔天又折返再吃一次…今年環島,阿泰夫婦說,去哪都可以,但噶瑪蘭必吃。住台灣西岸的他們,啟程環島的動力就是噶瑪蘭海鮮。

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在噶瑪蘭點餐,幾乎沒有遇過雷,
只有喜歡程度的差別,
綜合幾次點菜的經驗,個人覺得清蒸龍蝦必點,
涼拌海菜、鹹蛋透抽、
綜合時蔬、鮮魚料理,更是不點可惜。
我幾個吃友都喜歡這家店,
2017年10月我又帶香港朋友來,
他們對菜色非常肯定,讓帶路的我很有面子。

 

 

不知幾訪的舊食記。原發表於2015年7月

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我獨自旅行的時候,幾乎不排行程,
但跟家人出遊,卻會認真規劃一下,
主因並非源自我的責任感,而是「玩樂心」大起,
好想帶他們去一些我喜歡的地方喔!
位於新社的噶瑪蘭風味餐廳,
有我念念不忘的高C/P值海鮮料理,
還有美味龍蝦,
一旁就是海岸梯田,超美。
還記得那天,2隻龍蝦報價1600,
另外點了海菜、透抽、
煎午仔魚、炒飯、龍蝦頭湯等,
結帳總計2800元,大呼過癮。

【花蓮】新社梯田+噶瑪蘭風味餐廳【花蓮】新社梯田+噶瑪蘭風味餐廳【花蓮】新社梯田+噶瑪蘭風味餐廳【花蓮】新社梯田+噶瑪蘭風味餐廳【花蓮】新社梯田+噶瑪蘭風味餐廳

從花蓮港一下船
直接往台十一線43.5公里處前進,車程一小時,
我們讓沿途美景「隨風而逝」,
全家專心致志邁向豐盛午餐。

 

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當天若要說有什麼意猶未盡、不完美的地方,
應該就是我以為蒜味龍蝦就是清蒸龍蝦,
結果並不是,
端上來時有點小失落,還好入口依然鮮美,
瑕不掩瑜,破涕為笑(有這麼嚴重?)
來這家餐廳吃兩次了,關於「必點」的心得是:
龍蝦必點但最好清蒸、
龍蝦頭清湯必點、涼拌海帶芽必點。
其他菜也都美味,可以現場請服務人員推薦。

 

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噶瑪蘭風味餐廳旁邊
就是新社海岸梯田,景色超美。
想起去年年底去日本四國
豊島美術館欣賞到附近壯觀的海岸梯田,
當時的我,也聯想到了
花東海岸這些美麗的梯田。
餐廳裡面幾個角落的座位,
可以邊吃飯邊欣賞海岸梯田之美,
離開時發現門口倒掛了一束金黃稻穗,
猛然想起這是端午假期,
店家顛覆了端午節要在門口掛艾草、菖蒲的習俗,
改掛更有地方色彩的稻穗,真有意思!

 

 

 2017年10月跟香港好友歡聚的菜色

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2012年暑假環島
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根據隊長形容這一餐吃到的龍蝦是:吃得很完美。

這個餐廳是豐濱「隱山靚海民宿」推薦的。

其實入住隱山靚海,我很期待可以吃到民宿主人龍哥的無菜單手藝,

沒想到龍哥剛好有事,當晚不在家。

不過,老闆不在家這個機緣,卻意外讓我認識了民宿主人的朋友,大家很投緣,

當天傍晚一起出去走走(其實是沒開車的我賴著人家啦!)

還一起去長濱吃了一家很跩的海產點,吃得一肚子火!

隔天龍哥看我們好像吃海鮮吃得不是很爽快,

就揪我們幾個一起到這家噶瑪蘭海產店,

餐廳的裝潢看起來有點訴求觀光客的樣子,

但這裡的龍蝦可不是養殖的喔!

是彈Q無比的野生龍蝦,雖然價位高一點,但好吃到破表。

整餐飯吃下來,鮮美彈Q的龍蝦是第一美味!

以龍蝦殼、海菜、蛤仔去煮的清湯也很鮮美,極具海洋風味。

涼拌海帶芽很爽口,鹹豬肉超香超下飯,

乾煎竹筴魚有自家煎魚的滋味,麻油川七是我的愛!

就連白飯,都好吃極了!

只有蔥燒牛肉我覺得味道太重了,沒那麼喜歡。

這一餐吃得好撐阿!心滿意足。

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新社噶瑪蘭海產店

花蓮縣豐濱鄉新社42號(台11線43.5KM)
(03)871-1339

 

 

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One comment
  1. 海鮮!!!!!!
    看到龍蝦兩眼發直,光看就知道這龍蝦燒得美味,
    列入小筆記本,花蓮必吃^^

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