咖啡走廊coffee Hall。新店好咖啡｜甜點非常迷人 @瑪格。圖寫生活

【新店好咖啡】咖啡走廊coffee Hall 四月初，朋友介紹一個朋友說有很急的活動要提案，我跟扛姐放下手邊的工作，風塵僕僕地跑去新店一趟，客戶似乎也很忙，我們到了對方公司，她還沒回來，同事有點不知所措，我跟扛姐就先在附近找家咖啡館等她！走沒幾步路，就發現了這家有庭園的~咖啡走廊coffee Hall真是一個美妙的意外發現，新店居然有這麼好的咖啡館，咖啡走專業路線，甜點更是一級棒的迷人！在等候客戶的空檔，我們剛好有時間好好拍些照片，並優閒品嘗美味的甜點與醇香咖啡。後來跟客戶開完會，很不好意思地被買了單，我自己又加買了一包俄國茶點，因為太好吃了！

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【新店好咖啡】咖啡走廊coffee Hall

這就是我超愛的俄式茶點，圓圓、鼓鼓、
白白胖胖的小圓餅，
據說來自俄國糕點特殊配方，
吃起來有點像很細緻的酥油餅，
奶香明顯，口感紮實。
要不是因為怕胖，
一定三不五時宅配一些來配咖啡茶！

【新店好咖啡】咖啡走廊coffee Hall

我一向愛吃各種起司蛋糕，
看到咖啡走廊這個「茅屋起司」，
讓我聯想起東區資深名店
「主婦之家」的起司蛋糕，
那也是我記憶中無比的美好！
可能有「主婦之家」起司蛋糕
美妙風味的先入為主，咖啡走廊
「茅屋起司」稱不上超級驚豔，
但已令人十分心滿意足！

【新店好咖啡】咖啡走廊coffee Hall

也是年代久遠，忘記自己當天
點了哪一種單品咖啡，只知道，
有單品咖啡的咖啡館，
真的不要再點拿鐵了！哈！
這裡的單品咖啡是用塞風壺煮的，
煮好連底壺帶杯送過來，
客人自己慢慢倒，
也是某一種老派結合新式的作法。

【新店好咖啡】咖啡走廊coffee Hall

看起來這家咖啡館不僅自己烘豆、
也自己烘焙糕點，
現場烘好的豆子種類跟量都不少，
可見外賣豆子也是重點經營項目。
空間個角落擺放了一些新舊咖啡機，
好美，架上也有各式各樣的杯子、
壺具，這些肯定都是咖啡館
最合拍的擺設。

【新店好咖啡】咖啡走廊coffee Hall

發現這家優質咖啡館，
應該是當天最大的收穫。
因為，那天不斷表達將去日本開會
所以急需企劃案的客戶，
在收到我不眠不休幫忙趕出來的案子之後，
就變得不急了。後來，此事也就無疾而終，
連最後一句：「這次無法合作了！」都沒說。
或許是案子提得不好，或許是預算無法通過，
買賣不成仁義在。在乎的，
無非人跟人之間的彼此尊重！
開始一件事或許不難，
去承擔與收尾卻是最大的工程。
當客戶也許可以予取予求，但世界是圓的，
在某個層面，
我或許也可以成為客戶的客戶，不是嗎？
如果大家都彼此尊重，
相信能量是可以互通流動的，
我們的經濟動能，
也許可以因為大家的互相、互利而起飛….
發點小牢騷，卻仍要感謝那位客戶請我們喝咖啡！
也特別感謝這個無疾而終的約會，
讓我發現一家好咖啡館。