阿里山名產。樹番茄的滋味|營養、低卡、美味

阿里山名產。樹番茄的滋味|營養、低卡、美味

之前到奮起湖旅行時吃過樹番茄,當時就覺得滋味特別,但路旁小販一賣就是一堆,吃不了,就很少買,因為怕麻煩! 之後到山美部落,跟山豬亮一起到當地知名的游芭絲小敘,點了山番茄汁來喝,到現在還回味無窮。Google樹番茄的資料,發現這種外來品種果實,營養價值高,低卡路里,真適合愛吃又怕胖的人啊!

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阿里山名產。樹番茄的滋味|營養、低卡、美味

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根據維基百科資訊,摘錄整理如下:

樹番茄原産於秘魯等安第斯山脈山區,

紐西蘭是出口樹番茄最多的國家之一,

紐西蘭稱之為tree tomato

樹番茄的果實大約4-10公分長,

色澤由黃到紅深淺不等,

有時會有深色的縱向條紋。

紅果實較酸,橙黃色的較甜。

樹番茄比一般的番茄籽更多。

果實富含維他命和鐵元素,

每個果實只含40卡路里。

阿里山名產。樹番茄的滋味|營養、低卡、美味

 

【嘉義食記】阿里山。山美。游芭絲。

樹番茄汁微酸微甜的天然風味,

爽口又飽滿,上山一定要喝一杯。



 

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3 comments
  1. 坦白說 我也好羨慕小兔有可愛的阿嬤
    阿嬤應該是全天下最可愛的人類了~
    這扶桑花飲料超美
    瑪格有這麼多好友 美麗的旅行
    真棒~
    安妮推

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