竹山街仔尾橋頭麵店。鐵皮屋人氣小吃|古早味滷肉飯、刺瓜湯、爆皮湯

竹山街仔尾橋頭麵店。鐵皮屋人氣小吃|古早味滷肉飯、刺瓜湯、爆皮湯前陣子跟著馬修嚴選團隊到南投走春,忽然想起,曾跟我兄弟阿泰去吃一家當地鐵皮屋麵店。菜單上寫著「竹山街仔尾橋頭麵店,三十五年老店」,查詢網路評價褒貶都有,但據說用餐時間經常一位難求,而且多數是銅板價,即使不是每一道都合口味,但代表有一定的客群。這家麵店的招牌餐點各有支持者,我個人最難忘那一碗加了滷蛋的古早味滷肉飯(首圖是拌開的樣子)。

南投食遊彙整|住宿分享美食咖啡景點

🔥熱門推薦 👉 日月潭第一泉。最美湖景溫泉

日月潭一日遊 ➡ KlookKKDay

南投住宿房價與評價 ➡ BookingKlook

 

竹山街仔尾橋頭麵店。鐵皮屋人氣小吃|古早味滷肉飯、刺瓜湯、爆皮湯竹山街仔尾橋頭麵店。鐵皮屋人氣小吃|古早味滷肉飯、刺瓜湯、爆皮湯 竹山街仔尾橋頭麵店。鐵皮屋人氣小吃|古早味滷肉飯、刺瓜湯、爆皮湯

上圖menu價格是2021年版本,
查詢google評論區,
某些餐點的價格略有微調,
例如滷肉飯加蛋,
我吃的時候一碗40元,
現在似乎已漲至50元了。

 

竹山街仔尾橋頭麵店。鐵皮屋人氣小吃|古早味滷肉飯、刺瓜湯、爆皮湯

滷肉飯加蛋

煮得粒粒分明的白飯上,
滷肉澆頭以肥肉為主,
搭配煸過的酸菜與香菜,
鹹香甘甜交織(偏甜),
是一碗吃起來層次豐富的滷肉飯,
滷蛋入味、軟硬度掌控甚好,
是我初訪這家小鎮鐵皮屋麵店,
記憶最深的一道。

 

竹山街仔尾橋頭麵店。鐵皮屋人氣小吃|古早味滷肉飯、刺瓜湯、爆皮湯 竹山街仔尾橋頭麵店。鐵皮屋人氣小吃|古早味滷肉飯、刺瓜湯、爆皮湯

刺瓜湯、爆皮湯

刺瓜,就是大黃瓜,
湯還有加排骨的版本,
我原以為是清湯,但湯色深,
不知道是加醬油?
還是排骨酥湯的湯底?

爆皮,就是炸得酥鬆的豬皮,
是台灣中南部的傳統小吃之一,
被稱為庶民的「花膠(魚肚)」。
如今,供應爆皮湯的店家越來越少,
傳統美味,且吃且珍惜。

 

竹山街仔尾橋頭麵店。鐵皮屋人氣小吃|古早味滷肉飯、刺瓜湯、爆皮湯竹山街仔尾橋頭麵店。鐵皮屋人氣小吃|古早味滷肉飯、刺瓜湯、爆皮湯 竹山街仔尾橋頭麵店。鐵皮屋人氣小吃|古早味滷肉飯、刺瓜湯、爆皮湯

炒米粉、炒板條

說是「炒」,其實是煮的,
淋上特製滷湯澆頭,拌著吃,
對我來說,米粉比較普通。
板條雖然不似一般在來米口感,
吃起來更像寬乾麵,
但寬麵就是Q,味道還不錯。

 

竹山街仔尾橋頭麵店。鐵皮屋人氣小吃|古早味滷肉飯、刺瓜湯、爆皮湯

但我覺得他們家的任何乾麵,
一定要加桌上的自製辣椒,
味道整個拉升一個檔次,勿忘。

 

竹山街仔尾橋頭麵店。鐵皮屋人氣小吃|古早味滷肉飯、刺瓜湯、爆皮湯 竹山街仔尾橋頭麵店。鐵皮屋人氣小吃|古早味滷肉飯、刺瓜湯、爆皮湯

燙青菜、滷味拼盤,
就是台灣庶民小吃日常的印象,
吃完就淡忘了。

 

竹山街仔尾橋頭麵店。鐵皮屋人氣小吃|古早味滷肉飯、刺瓜湯、爆皮湯

竹山橋頭麵店真的位於橋邊,
另一側是全家超商竹山金竹店,
很好認。

 

竹山街仔尾橋頭麵店。鐵皮屋人氣小吃|古早味滷肉飯、刺瓜湯、爆皮湯

竹山橋頭麵店

南投縣竹山鎮竹山路1-6-1號
049-266-0007
06:00-14:00

https://reurl.cc/13W429

 

 

南投住宿推薦

★全文分享★  南投飯店、民宿住宿推薦|精選11家旅宿實住分享(持續更新)
南投飯店、民宿住宿推薦|精選11家旅宿實住分享(持續更新)
我在南投民宿long stay的機率居全台之冠,謝謝大家對我這麼好。趁著暑假,把我實際住過的8家民宿整理出來,還有1家曾經前往用餐卻沒入住的青天山房,讓大家參考。 之前希望有機會可以入住南

 

南投美食推薦

★全文分享★  南投美食。75家食記|小吃、風味餐、無菜單料理、咖啡。附美食地圖(持續更新)
南投美食。75家食記|小吃、風味餐、無菜單料理、咖啡。附美食地圖(持續更新)
認真整理寫過的南投美食,還滿有成就感,原來,我去過那麼多地方,嘗過那麼多南投好料。每次度假都懶懶散散,還可以收集到超過60家美食,真要感謝南投民宿好友們的帶路,他們們是小鎮觀光

 

南投咖啡集錦

★全文分享★  南投咖啡館、甜點下午茶|食記11家 (持續更新)
南投咖啡館、甜點下午茶|食記11家 (持續更新)
南投是我經常逗留的縣市,尤其集集線、日月潭附近,有許多認識多年的民宿主人,他們總是非常熱情介紹地方旅遊、美食等資訊給我,甚至直接帶著我踩點。南投有許多迷人的自然風光與人文景

 

南投景點推薦

★全文分享★  南投景點|超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
南投景點|超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
南投是全台灣唯一不靠海的縣市,卻擁有台灣第一大天然湖泊日月潭,自然風光十分迷人。以我的觀察,南投的山巒特別有靈氣,層巒疊翠,加上氤氳山嵐,完全就是水墨畫的景象。偏好山林的朋

 

南投住宿房價與評價 ➡ BookingKlook

 

南投熱門行程推薦

🌸九族文化村一日遊|KlookKKDay

🌸九族文化村纜車+門票|KlookKKDay

日月潭一日遊 ➡ KlookKKDay

日月潭SUP立式划槳體驗 ➡ KlookKKDay

清境/合歡山一日遊 ➡ KlookKKDay

合歡百岳登山二日遊 ➡ KlookKKDay

南投玉山登山相關行程 ➡ KlookKKDay

合歡山觀星夜遊 ➡ KlookKKDay

合歡山日出團半日遊 ➡ KlookKKDay

奧萬大賞櫻賞楓 ➡ KlookKKDay

埔里滑翔傘飛行體驗 ➡ KlookKKDay

 

🚗南投租車/汽車➡ Klook

🛵南投Gogoro電動機車出租 ➡ Klook



Booking.com

南投住宿房價與評價 ➡ BookingKlook

 

 

瑪格其他社群平台

竹山街仔尾橋頭麵店。鐵皮屋人氣小吃|古早味滷肉飯、刺瓜湯、爆皮湯

☆追蹤瑪格粉絲頁|@margaret1122.fans

※瑪格主要分享互動的園地

 

竹山街仔尾橋頭麵店。鐵皮屋人氣小吃|古早味滷肉飯、刺瓜湯、爆皮湯

☆追蹤瑪格Instagram

@margaretlai1122

☆ID|margaretlai1122

※這是瑪格的「旅遊相簿

 

竹山街仔尾橋頭麵店。鐵皮屋人氣小吃|古早味滷肉飯、刺瓜湯、爆皮湯

☆追蹤瑪格YouTube

@margaret1122

※這是瑪格的「影音頻道

 

竹山街仔尾橋頭麵店。鐵皮屋人氣小吃|古早味滷肉飯、刺瓜湯、爆皮湯

☆追蹤瑪格Podcast

看不見的風景

 

竹山街仔尾橋頭麵店。鐵皮屋人氣小吃|古早味滷肉飯、刺瓜湯、爆皮湯

瑪格GO好康社群
FB社團
LINE聊天室

新訊一對一推播訂閱 ➡ LINE Notify

⭐聯繫瑪格e-mail:
[email protected]


延伸閱讀